茶筅・茶碗・茶杓。
はじめの一碗の、道具選び。
まずそろえたいのは、抹茶を混ぜる茶筅、点てて味わう茶碗、抹茶をすくう茶杓です。最初から完璧を目指さず、手に取りやすく、続けやすいものを選びましょう。
三つの役割を知る
茶筅は抹茶と湯をなじませるための竹製の道具です。茶碗には茶筅を動かす広さがあり、茶杓は抹茶をすくうために使います。はじめは計量スプーンを使う方法もあります。
茶筅は、扱いやすさを見る
抹茶用として案内されている竹の茶筅を選びましょう。穂先を無理に押しつけずに動かせること、使用後にすすいで乾かせることも、続けやすさにつながります。
茶碗は、動かしやすさを確かめる
茶筅を動かしやすい広さ、持ったときの重さ、容量を見ます。食品用の器であることや、手入れ方法も商品説明で確認しましょう。
使ったあとは、案内に沿って手入れする
茶筅は水や湯でやさしくすすぎ、風通しのよい場所で十分に乾かします。茶碗や茶杓は素材によって扱いが異なるため、購入先や作り手の案内を優先してください。