CHADO日本抹茶与茶道文化指南
抹茶指南 / 03

茶筅、茶碗、茶杓。
为第一碗抹茶挑选茶具。

入门时可先认识三样茶具:用于调和抹茶与热水的茶筅、用于点茶与品饮的茶碗,以及舀取抹茶的茶杓。不必一步到位,选择顺手、容易保养的器物即可。

茶筅、茶碗、茶杓。 为第一碗抹茶挑选茶具。
01

了解三种茶具的作用

茶筅是用来调和抹茶与热水的竹制工具。茶碗应有方便茶筅活动的空间,茶杓用于舀取抹茶。刚开始时,量勺也可以作为替代。

02

选择容易使用的茶筅

选择标明适合抹茶的竹茶筅。使用时不必强压穗尖,使用后能够轻柔冲洗并晾干,也更利于持续使用。

03

确认茶碗是否方便点茶

留意碗口是否足够宽、拿在手中的重量和容量。确认器物适合食品使用,并阅读商品说明中的保养方式。

04

按照说明保养茶具

用清水轻轻冲洗茶筅,并在通风处完全晾干。茶碗和茶杓因材质不同而有不同的保养方式,请以制作方或销售方的说明为准。