Matcha auswählen
für deine Schale.
Worauf es ankommt, hängt davon ab, ob du Matcha mit Wasser aufschlägst oder mit Milch und Speisen verwendest. Beginne mit dem Verwendungszweck und einer Menge, die du frisch genießen kannst.
Die Verwendung festlegen
Für Matcha zum puren Trinken achte auf eine entsprechende Empfehlung. Für Latte oder Küche helfen Angaben zur Verwendung mit Milch oder Speisen.
Produktinformationen lesen
Prüfe Zutaten, Herkunft, Hersteller, Menge, Lagerung und Geschmacksbeschreibung. Die Bedeutung von Zertifikaten und Kennzeichnungen ist je nach Produkt unterschiedlich.
Eine passende Menge wählen
Mit einer kleineren Menge kannst du Aroma und Geschmack leichter in gutem Zustand genießen. Berücksichtige Trinkhäufigkeit und Aufbewahrungsort.
Nicht alles auf einmal entscheiden
Beurteile Qualität nicht allein nach der Farbe. Achte beim Aufschlagen auf Aroma und Geschmack und ändere jeweils nur eine Bedingung.