CHADO日本抹茶与茶道文化指南
抹茶指南 / 04

抹茶与咖啡。
按今天的状态,选择这一杯。

抹茶和咖啡都含有咖啡因。含量和个人感受会有所不同,不必比较高下;可根据当天状态、饮用时间和想要的风味来选择。

抹茶与咖啡。 按今天的状态,选择这一杯。
01

从想要的风味开始

抹茶是与水调和后直接饮用的茶叶粉末;咖啡通常由烘焙咖啡豆萃取而成。香气、苦味、甜感和口感都可以成为选择的线索。

02

按可用时间选择准备方式

有些日子适合享受用茶筅点一碗茶的小仪式,有些日子则想用熟悉的器具冲咖啡。选择与当下相配的步骤即可。

03

留意咖啡因的量与时间

咖啡因含量会因产品、使用量与制作方式而变化。如有需要,请查看产品说明,并结合身体状态和睡眠时间调整摄入量。

04

一杯一杯找到自己的偏好

留意抹茶的香气和质地,或咖啡的烘焙与萃取差异,有助于了解自己喜欢什么。若某种饮品让你感觉不适,请咨询医疗专业人士。