CHADOMatcha y cultura japonesa del té
GUÍA DE MATCHA / 04

Matcha y café.
Elige la taza de hoy según cómo te sientes.

Tanto el matcha como el café contienen cafeína. La cantidad y la respuesta individual varían; en vez de considerar uno mejor que otro, elige según tu día, la hora y el sabor que buscas.

Matcha y café. Elige la taza de hoy según cómo te sientes.
01

Empieza por el sabor que deseas

El matcha es hoja de té en polvo mezclada con agua y se disfruta tal cual. El café suele prepararse extrayendo granos tostados. El aroma, el amargor, el dulzor y la textura pueden orientarte.

02

Elige la preparación para el tiempo disponible

Hay días para disfrutar el pequeño ritual de batir un cuenco y otros para preparar café con tus utensilios habituales. Elige el proceso que acompañe el momento.

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Considera la cantidad y la hora para la cafeína

El contenido de cafeína cambia según el producto, la porción y la preparación. Si te importa, revisa la información del producto y ajusta el consumo a tu estado y hora de descanso.

04

Descubre tu preferencia taza a taza

Observar el aroma y la textura del matcha, o las diferencias de tueste y extracción del café, ayuda a entender tus gustos. Si una bebida no te sienta bien, consulta a un profesional de la salud.